Oca, rotknoller av planten Oxalis tuberosa i gjøkesyrefamilien, hjemmehørende i Andesfjellene i Sør-Amerika. Dyrkes av lokalbefolkningen i høyder på mellom 2800 og 4100 moh. De spiselige knollene brukes på samme måte som poteter.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.

Du må være logget inn for å kommentere.