nitrogensyklus
Nitrat (NO3-) → nitritt (NO2-) → ammonium (NH4+) → glutamat og andre aminosyrer → andre organiske nitrogenforbindelser Nitrat reduseres til ammonium i en totrinns reaksjon ved hjelp av enzymene nitratreduktase og nitritt reduktase: Nitrat reduktase, reduserer nitrat (NO3-) til nitritt (NO2-) ved bruk av