Nektarin, steinfrukt som ligner vanlig fersken i størrelse (ofte litt mindre) og form, men har glatt skinn. Fruktkjøttet er gult og smaker som en mellomting mellom fersken og plomme. Inneholder noe vitamin A (ca. 100 μg beta-karoten/100 g), og ellers ca. 5 mg vitamin C, 210 mg kalium, 86 % vann og 187 kJ tilført energi per 100 g spiselig vare.
Kommentarer
23. august 2012 skrev Robert Dahl
Kjernen inneholder en liten mandel (noen ganger 2)
Har du spørsmål om artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.
Du må være logget inn for å kommentere.