Nektarin er en steinfrukt som ligner vanlig fersken i størrelse (ofte litt mindre) og form, men har glatt skinn. Fruktkjøttet er gult og smaker som en mellomting mellom fersken og plomme.

Faktaboks

Uttale
nektarˈin
Etymologi
av gresk, latin nectar ‘gudedrikk’
Også kjent som
Prunus persica var. nucipersica

Frukten inneholder noe vitamin A (cirka 100 mikrogram beta-karoten per 100 gram), og ellers cirka 5 milligram vitamin C, 210 mg kalium, 86 prosent vann og 187 kJ tilført energi per 100 gram spiselig vare.

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer (1)

skrev Robert Dahl

Kjernen inneholder en liten mandel (noen ganger 2)

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg