nektarin

Nektarin er en steinfrukt som ligner vanlig fersken i størrelse (ofte litt mindre) og form, men har glatt skinn. Fruktkjøttet er gult og smaker som en mellomting mellom fersken og plomme.

Frukten inneholder noe vitamin A (cirka 100 mikrogram beta-karoten per 100 gram), og ellers cirka 5 milligram vitamin C, 210 mg kalium, 86 prosent vann og 187 kJ tilført energi per 100 gram spiselig vare.