Store norske leksikon
Artikkelstart
Nektarin er en steinfrukt som ligner vanlig fersken i størrelse (ofte litt mindre) og form, men har glatt skinn. Fruktkjøttet er gult og smaker som en mellomting mellom fersken og plomme.
Frukten inneholder noe vitamin A (cirka 100 mikrogram beta-karoten per 100 gram), og ellers cirka 5 milligram vitamin C, 210 milligram kalium, 86 prosent vann og 187 kilojoule tilført energi per 100 gram spiselig vare.
Kommentarer (1)
skrev Robert Dahl
Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.
Du må være logget inn for å kommentere.