muskatnøtt

Muskatnøtt er frøkjernen av frukten i muskatnøtt-treet. Muskatblomme er den rødgule aromatiske frøkappen som omgir selve frøet. Begge deler brukes som krydder, muskatblomme har litt mildere smak enn muskatnøtt.

Muskat
Av /Shutterstock.
Hel nellikspiker, hel kanel og hel muskatnøtt.
Nellikspiker, kanel og muskatnøtt
Av /iStockphoto.
Lisens: CC BY 2.0

Muskatnøtt er frøkjernen av frukten i muskatnøtt-treet. Den brukes blant annet som krydder og i parfymeindustrien.

Faktaboks

uttale:
muskˈatnøtt

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg