Muggsopp (Aspergillus-type) på gulost. Soppkoloniene har hvit rand av sopphyfer og et grønt midtparti med sporer. Bildet er hentet fra papirleksikonet Store norske leksikon, utgitt 2005-2007.

Muggsopp (mugg på gulost) av Bjørn Rørslett/Samfoto/NTB Scanpix ※. Gjengitt med tillatelse

Muggsopp, samlebetegnelse på ulike sopper som vokser som et muggaktig belegg på alle slags overflater. De vanligste er arter innen slektene Mucor (skjeggmugg), som danner et gråhvitt belegg, mens Penicillium (penselmugg) og Aspergillus (strålemugg) danner et grønnlig belegg (grønnmugg). Soppene opptrer på alt slags dødt, organisk substrat, f.eks. brød, ost, syltetøy, grønnsaker, frukt, bær og tekstiler, se jordslag.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om eller kommentarer til artikkelen?

Kommentaren din vil bli publisert under artikkelen, og fagansvarlig eller redaktør vil svare når de har mulighet.

Du må være logget inn for å kommentere.