millet

Artikkelstart

Millet er fellesnavn for en rekke tropiske og subtropiske kornslag, bestående av minst ti arter fra ni slekter av gressfamilien. Frøene er på størrelse med timoteifrø opp til reddikfrø. Veksttiden er 45–150 døgn.

Faktaboks

Uttale
mijˈɛ
Etymologi
Også kjent som
millet-hirse
hirse

Millet er ved siden av Sorghum (durra) viktige matkorn der klimaet er for tørt og varmt eller jorden for næringsfattig for ris, hvete og andre mer storfrøede og ytedyktige kornslag. Det brukes også til ølbrygging, grønnfôr og fuglefôr. Innen mange arter er det ved bevisst utvalg oppstått en rekke varieteter.

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg