Melkeskimmel er en en uskadelig muggsopp som kan opptre i alle typer melkeprodukter. Overlates for eksempel tjukkmjølk til seg selv, vil som regel denne soppen etter hvert danne et tynt, hvitt fløyelsaktig overtrekk på melkens overflate.
Faktaboks
- Også kjent som
- Geotrichum candidum, melkemugg
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.