Masseoverføring, fellesbetegnelse for den grunnleggende mekanismen i mange kjemiske enhetsoperasjoner hvor en eller flere komponenter «masseoverføres» fra én fase til en annen.
Dette gjelder f.eks. ved kondensasjon og inndamping, hvor stoff i gassfase overføres til væskefase eller omvendt. Ved disse to prosessene og ved destillasjon og tørking er masseoverføring en direkte følge av en varmetransport.
Ved gassabsorpsjon er masseoverføring avhengig av løseligheten av vedkommende gass i den væsken som brukes som absorpsjonsmiddel. Gassmolekyler tas opp på overflaten av adsorbenter som aktivkull eller silikagel. Adsorbentene har mikroporer slik at masseoverføringen er avhengig både av diffusjon inn til overflaten av det faste stoffet og av videre diffusjon inn i adsorbentstrukturen.
Ved væske–væske-ekstraksjon skjer det en masseoverføring mellom to ikke blandbare væsker.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.