Maltsurrogater, forskjellige surrogater eller tilsetninger som brukes i flere land for å drøye det dyre maltet: ris, maismel o.l. Ved norske bryggerier brukes ikke maltsurrogater. Se renhetsloven.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om eller kommentarer til artikkelen?

Kommentaren din vil bli publisert under artikkelen, og fagansvarlig eller redaktør vil svare når de har mulighet.

Du må være logget inn for å kommentere.