Linolensyre, oktadekatriensyre, umettet fettsyre med 18 karbonatomer og 3 dobbeltbindinger, omega-tre-fettsyre med formel CH3(CH2CH=CH)3(CH2)7COOH. Linolje og andre planteoljer er rike på linolensyre. Hører med til de essensielle fettsyrer.