linalool

Linalool er en fargeløs, velluktende væske som for det meste brukes som aromastoff og i parfyme. Den forekommer blant annet i bergamott- og lavendelolje, og kan utvinnes av slike eteriske oljer, men kan også fremstilles syntetisk.

Faktaboks

Uttale
linaloˈol

Kjemisk sett er linalool en dobbelt umettet tertiær alkohol med kjemisk formel C10H17OH.

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg