kryohydrat

Kryohydrat er innen kjemi en blanding av is og et salt i et spesielt blandingsforhold. Når en fortynnet løsning av for eksempel koksalt og vann avkjøles, fryser først vann ut som ren is. Men når blandingen når en temperatur på −21,3 °C, fryser (krystalliseres) den flytende blandingen, som da har et karakteristisk blandingsforhold. En slik blanding kalles en eutektisk blanding.

Faktaboks

uttale:
kryohydrˈat
etymologi:
av kryo- og hydr-

Tidligere trodde man at en slik blanding av is og salt var en kjemisk forbindelse, og derfor ble den kalt kryohydrat.

En kuldeblanding er gjerne et kryohydrat.

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg