kratthumleblom

Kratthumleblom har liten betydning som krydderplante, men har blitt brukt som erstatning for kryddernellik og til smaksetting av øl og vin. Rota inneholder bitterstoffer som gjør ølet mer holdbart.

Rotstokken inneholder nellikolje. Den har i folkemedisinen vært brukt mot kolikk og diaré og til såromslag.

Kratthumleblom er kjent som medisinplante tilbake til middelalderen. Rota inneholder eugenol som virker mildt smertestillende og beroligende. Hildegard av Bingen (abbedisse og forfatter av skrifter om medisinske planter, 1098–1179) omtalte planten som velsignet og mente rota kunne holde onde krefter borte.

• rosefamilien