Stengelknoller fra Stachys affinis, knollsvinerot.

Knollsvinerot (også kjent som kinaskokk og korogi) er en art som danner spiselige stengelknoller fra jordstengler.

Knollsvinerot er de spiselige knollenerøttene av den østasiatiske svinerotarten knollsvinerot (Stachys affinis).

Faktaboks

Uttale

k'oɾogi

Etymologi

Av japansk chorogi, ‘kinaskokk’.

Også kjent som

kinaskokk, crosne

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg