Konveksjon er det å flytte stoff, varme, energi eller elektrisitet fra ett sted til et annet ved hjelp av en strøm av væske eller gass mellom disse stedene.

Faktaboks

Uttale
konveksjˈon
Etymologi
av latin convehere ‘bringe sammen’

I en konveksjonsovn varmes luft som trekkes inn utenfra og går i separate kanaler under ildstedet og ut i rommet ovnen står.

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg