Kombu, japansk betegnelse på algearten Laminaria japonica, en brunalge som er nær beslektet med sukkertare. Selges oppkuttet i tørket tilstand og brukes i japansk matlaging.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål til artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.

Du må være logget inn for å kommentere.