Kneippbrød, brød oppkalt etter den tyske presten og naturlegen Sebastian Kneipp (1821–97). Han var opptatt av å lage et brød som kunne spises av mennesker med fordøyelsesproblemer og det ble et mørkt brød av sammalt hvete. Baker Hansen i Oslo var først ute med å bake kneippbrød (i 1895).

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om eller kommentarer til artikkelen?

Kommentaren din vil bli publisert under artikkelen, og fagansvarlig eller redaktør vil svare når de har mulighet.

Du må være logget inn for å kommentere.