Kirsch, fruktbrennevin fremstilt ved destillasjon av gjærede kirsebær. Produktet, som er vannklart, lagres på glassbeholdere for å unngå farging. Viktige produksjonsområder er Alsace i Frankrike, Schwarzwald i Tyskland (hvor produktet betegnes som Kirschwasser), i Nord-Italia og flere steder i Sveits.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om eller kommentarer til artikkelen?

Kommentaren din vil bli publisert under artikkelen, og fagansvarlig eller redaktør vil svare når de har mulighet.

Du må være logget inn for å kommentere.