De to isomere av melkesyre

av Bjørn Pedersen. Gjengitt med tillatelse

Kiralt senter er et karbonatom i et molekyl som er bundet til fire forskjellige grupper. Tidligere ble dette kalt et asymmetrisk karbonatom. Et eksempel er 2-hydroksypropansyre (melkesyre), se figur.

En viss type isomere (molekyler som har lignende strukturformel, men ulike kjemiske egenskaper) sies å være kirale. Et molekyl som inneholder ett kiralt senter er alltid kiralt. Et molekyl som inneholder to kirale sentra kan være kiralt, men er det ikke nødvendigvis. Et molekyl behøver ikke inneholde et kiralt senter for å være kiralt.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om eller kommentarer til artikkelen?

Kommentaren din vil bli publisert under artikkelen, og fagansvarlig eller redaktør vil svare når de har mulighet.

Du må være logget inn for å kommentere.