Store norske leksikon
Ketoser, sukkerarter som samtidig er alkoholer og ketoner (jfr. aldoser). Den viktigste ketosen er fruktose eller fruktsukker (se karbohydrater).
Faktaboks
- Uttale
-
ketˈoser
- Etymologi
-
av keton og glukose
ketoser
Ketoser, sukkerarter som samtidig er alkoholer og ketoner (jfr. aldoser). Den viktigste ketosen er fruktose eller fruktsukker (se karbohydrater).
Kommentarer
Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.
Du må være logget inn for å kommentere.