Ketchup, aromatisk saus, vesentlig laget av tomater tilsatt forskjellig krydder, løk og eddik. Etter sammenkoking av ingrediensene blir blandingen ofte finmost eller homogenisert for å oppnå en jevn og bløt konsistens.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om eller kommentarer til artikkelen?

Kommentaren din vil bli publisert under artikkelen, og fagansvarlig eller redaktør vil svare når de har mulighet.

Du må være logget inn for å kommentere.