Kassiaolje, kinesisk kanelolje, oleum cinnamomi cassiae, fremstilles fra kassiakaneltreet, Cinnamomum cassia. De beste kvalitetene inneholder 85–90 % kanelaldehyd, men oljen blir ofte uttynnet med syntetiske produkter eller harpikser løst i petroleumsfraksjoner. Anvendes hovedsakelig til krydder.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om eller kommentarer til artikkelen?

Kommentaren din vil bli publisert under artikkelen, og fagansvarlig eller redaktør vil svare når de har mulighet.

Du må være logget inn for å kommentere.