Karmosin er et rødt fargestoff som har mørk høyrød farge med et svakt blålig skjær.
Faktaboks
- Også kjent som
-
azorubin
carmoisine
C.I. Food Red 3
E 122
C.I. 14720
Dinatrium 4-hydroksy-3-(4-sulfonato-1-naftylazo)-1-naftalensulfonat [CAS-nr. 3567-69-9]
- Uttale
-
karmos'in
- Kjemisk formel
- C20H12N2Na2O7S2
- Tilstand
- fast stoff
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.