Kaprylsyre er en organisk syre som har form av en oljeaktig, fargeløs væske med smeltepunkt 17 °C og kokepunkt 240 °C. Den hører med til den homologe rekken av karboksylsyrer som vanligvis kalles fettsyrerekken.
Faktaboks
- Uttale
- kaprˈylsyre
- Også kjent som
-
oktansyre
Molekylformelen til kaprylsyre er CH3(CH2)6COOH.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.