Kaprinsyre er en organisk syre i form av hvite krystaller som har smeltepunkt 31,5 °C. Kaprinsyre har kjemisk formel CH3(CH2)8COOH. Det systematiske navnet til kaprinsyre er dekansyre.
Faktaboks
- Også kjent som
-
dekansyre
- Uttale
- kaprˈinsyre
- Kjemisk formel
-
CH₃(CH₂)₈COOH
Kaprinsyre hører med til den homologe rekken av karboksylsyrer som vanligvis kalles fettsyrerekken. Forbindelsen finnes som glyserid i forskjellige fettarter.
Kaprinsyre er nært beslektet med kapronsyre.
Kommentarer (2)
skrev Nils Augestad
Både molekylmodellen og strukturformelen i denne artikkelen er vel av kaprylsyre (oktansyre), ikke kaprinsyre (dekansyre)?
svarte Unni Vik
Takk for innspel! Nye, og riktige figurar kjem på plass etterkvart.
Alt godt,
Unni i redaksjonen
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.