kalvedans

Kalvedans er en puddingdessert som lages av råmelk, det vil si melk fra ku som nylig har kalvet. Råmelken tilsettes sukker og eventuelt krydder, og oppvarmes i vannbad til den stivner.

Faktaboks

Også kjent som

pottost

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg