Kalsiumpropanat er et tilsetningsstoff som brukes som konserveringsmiddel i bearbeida matvarer. Det har E-nummer E 282.
Faktaboks
- Også kjent som
-
kalsiumpropionat
calcium propanoate
calcium propionate
E 282
kalsiumpropanat [CAS-nr. 4075-81-4]
- Uttale
-
k'alsiumpropan'at
- Etymologi
-
fra propansyre
- Kjemisk formel
- C6H10CaO4
- Tilstand
- fast stoff
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.