kalsiumbenzoat (E213)

Artikkelstart

Kalsiumbenzoat er et tilsetningsstoff med kodenummer E213, salt av benzosyre. Stoffet er tillatt brukt i begrenset mengde som konserveringsmiddel i en rekke matvarer.

Faktaboks

Også kjent som

E213

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg