Ca(CH3COO)2, eddiksyrens kalsiumsalt, fremstilles teknisk av treeddik og kalk. Er råstoff for fremstilling av teknisk eddiksyre, acetater og aceton.

Tilsetningsstoff i matvarer med kodenummer E261. Samme funksjon som kaliumacetat. Se også eddiksyre, konserveringsmidler.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om eller kommentarer til artikkelen?

Kommentaren din vil bli publisert under artikkelen, og fagansvarlig eller redaktør vil svare når de har mulighet.

Du må være logget inn for å kommentere.