kaliumklorid – tilsetningsstoff

Kaliumklorid, kodenummer E508, benyttes som erstatning for vanlig bordsalt (natriumklorid). Har bitter smak og brukes derfor ikke i ren form. Kan brukes i alle matvarer uten mengdebegrensning.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål til artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.

Du må være logget inn for å kommentere.