kakaolikør

Kakaolikør er likør med kakaosmak. Som regel er dette ganske søt likør, ofte tilsatt små mengder vaniljeuttrekk.

Faktaboks

Uttale
kakˈaolikør

Man skjelner mellom brun kakaolikør, som blir laget av ristede kakaobønner som trekkes ut i sprit, og hvit kakaolikør, hvor man destillerer uttrekket. Alkoholstyrken er 26–32 volumprosent.

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg