Jordnøtt er en flerårig urt i skjermplantefamilien med nøttestor knoll dypt ned i jorden. Planten er 20–50 cm høy med findelte blad, hvite blomster og blankt svartbrune frukter. Knollene er spiselige, smaken minner om mandler.

Planten er i Norge utbredt på Vestlandet, der den finnes i stor mengde mellom Stavanger og Bergen, men den er også kjent sør- og østover til Aust-Agder og nordover til Nordland. Den mangler i Sverige og Danmark, men finnes i Normandie i Frankrike. Der kalles den jarnott, jernott eller génott, navn som må være lånord fra norrønt, kommet dit med norske vikinger.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om eller kommentarer til artikkelen?

Kommentaren din vil bli publisert under artikkelen, og fagansvarlig eller redaktør vil svare når de har mulighet.

Du må være logget inn for å kommentere.