irsk mose

Chondrus crispus, krusflik. Foto fra: Bulbjerg, Thy, Danmark

Artikkelstart

Irsk mose er en tørket blanding av rødalgene krusflik og vorteflik, som begge vokser langs kystene av det nordlige Atlanterhavet. Den er råstoff for fremstilling av karragenan, og høstes mest i Irland og Canada.

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg