Innvandrerbutikk, moderne variant av «butikken på hjørnet», små butikker som er eid og/eller drevet av enkeltpersoner eller familier med en annen kulturell bakgrunn enn «etniske» norske. Vareutvalget består for det meste av frukt og grønnsaker og produkter som er bedre kjent i innehavernes hjemland enn i Norge.

En undersøkelse (utført i 2002 av Tiril Bjørkholt og Henriette N. Moen ved Universitetet for miljø- og biovitenskap) viser at innvandrerbutikker i Norge kaprer store deler av frukt- og grønnsaksomsetningen: 37 % av Oslos 1100 dagligvarebutikker er tilknyttet etniske minoriteter. Sammenholdt med norske dagligvarebutikker (både øst og vest i Oslo) viser undersøkelsen at innvandrerbutikker utmerket seg positivt med hensyn til utvalg, kvalitet, service, varekunnskap og tilgjengelighet.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål til artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.

Du må være logget inn for å kommentere.