Innvandrerbutikk, moderne variant av «butikken på hjørnet», små butikker som er eid og/eller drevet av enkeltpersoner eller familier med en annen kulturell bakgrunn enn «etniske» norske. Vareutvalget består for det meste av frukt og grønnsaker og produkter som er bedre kjent i innehavernes hjemland enn i Norge.

En undersøkelse (utført i 2002 av Tiril Bjørkholt og Henriette N. Moen ved Universitetet for miljø- og biovitenskap) viser at innvandrerbutikker i Norge kaprer store deler av frukt- og grønnsaksomsetningen: 37 % av Oslos 1100 dagligvarebutikker er tilknyttet etniske minoriteter. Sammenholdt med norske dagligvarebutikker (både øst og vest i Oslo) viser undersøkelsen at innvandrerbutikker utmerket seg positivt med hensyn til utvalg, kvalitet, service, varekunnskap og tilgjengelighet.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om eller kommentarer til artikkelen?

Kommentaren din vil bli publisert under artikkelen, og fagansvarlig eller redaktør vil svare når de har mulighet.

Du må være logget inn for å kommentere.