inhibitor - (biokjemi)

Inhibitor, (biokjemi). Inhibitorer for enzymer er stoffer som reagerer med enzymer på en slik måte at enzymets katalytiske effekt nedsettes eller hemmes. Det finnes forskjellige typer av inhibitorer. En del reagerer irreversibelt med sitt enzym og trekker det fullstendig ut av den enzymatiske prosessen. I andre tilfeller opprettes en likevekt mellom inhibitor, enzym og enzymbundet inhibitor.

Faktaboks

Uttale
inhˈibitor

I industrielle biokjemiske prosesser kan inhibitorer anvendes til å hindre visse trinn i en reaksjonsserie. Dermed kan man stanse reaksjonsserien på ønsket sted slik at man får en opphopning av det produktet man vil utvinne. Dette gjør utvinningen enklere og utbyttet større.

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg