Hypoxantin, 6-purinon, C5H4N4O, mellomprodukt i kroppens nedbrytning og utskillelse av adenin. Dannes også ved mørning av kjøtt og virker smaksforsterkende i kjøttproduktet.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål til artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.

Du må være logget inn for å kommentere.