hydatoder

Hydatoder er steder på et blad hvor det utskilles vann i dråpeform, ved guttasjon.

De finnes blant annet i bladspisser hos gress og bladtenner hos blant annet marikåpe og blomkarse. Især etter en fuktig og varm natt sees det vanndråper her. I selve epidermis (overhuden) sitter en eller flere vannspalter, som i motsetning til vanlige spalteåpninger ikke kan lukkes. Innenfor epidermis er et løst og vannfylt vev, epitem, som ligger i enden av en ledningsstreng som fører vannet frem til hydatoden.