hvitting – Merlangius merlangus

Hvitting

BON. Begrenset gjenbruk

Hvitting, benfiskart i torskefamilien. Finnes alminnelig ned til ca. 200 m dyp. Mørkt grønnlig rygg, lysere grå sider med messing-glans, hvit buk. Liten, svart flekk ved roten av brystfinnene, rudimentær skjeggtråd, munnen overbitt. Lengde i våre farvann mest 30–40 cm, lenger nordpå opptil 70 cm. Gyter pelagiske egg april–mai; yngelen driver pelagisk og samler seg ofte under brennmaneter sent på sommeren, søker derpå til bunns og lever av bunndyr og småfisk. Forekommer fra Biscaya til Finnmark og Island.

Fiskes mest med trål i Nordsjøen. 1989–2003 var fangstene rundt 45 000 tonn, hvorav Skottland fanget 30 000 tonn. Norske fangster er ca. 100 tonn, hovedsakelig som bifangst i industritrålfisket. I Norge er det hobbyfisket etter denne «havets kylling» som har størst betydning.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.

Du må være logget inn for å kommentere.