Horngjel

av . Begrenset gjenbruk

Horngjel, benfiskart i horngjelfamilien. Ryggen er mørk blågrønn, sidene sølvblanke og buken blåhvit. Kjevene er trukket ut i et langt, tynt nebb som er forsynt med et stort antall små tenner. Horngjelen kan bli opptil 90 cm lang og 1,2 kg tung.

Faktaboks

Også kjent som
Belone belone

Levevis

Horngjelen lever av plankton og små fisk.

Den kan bli kjønnsmoden ved 2 års alder og ca. 50 cm størrelse. Den gyter pelagiske egg i mai–juni. Eggene, som er 3 mm i diameter, har klebrige hår som fester dem til drivende tang o.l.

Utbredelse

Den er utbredt fra Middelhavet til Trøndelag, sjelden lenger nord. Fiskes på sør- og vestlandskysten, ofte sammen med makrell.

Horngjelen er en god matfisk med et fast, hvitt kjøtt. Bena er grønne og blir blågrønne ved koking. Fargen skyldes et jernfosfat, vivianitt.

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg