Hoisin sauce, kinesisk søt, rødbrun saus som består av soyabønner, hvitløk, sukker og krydder, bl.a. chili, stjerneanis og kryddernellik og evt. tilsatt ris. Brukes bl.a. som grillsaus til kjøtt.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om eller kommentarer til artikkelen?

Kommentaren din vil bli publisert under artikkelen, og fagansvarlig eller redaktør vil svare når de har mulighet.

Du må være logget inn for å kommentere.