Hasselbackpoteter er poteter som er skåret i skiver på en slik måte at skivene henger sammen på undersiden, strødd med salt, pepper og malt tørket brød og stekt i ovn. Serveres gjerne til biff og andre kjøttretter.

Retten har fått navn etter restauranten Hasselbacken i Stockholm.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om eller kommentarer til artikkelen?

Kommentaren din vil bli publisert under artikkelen, og fagansvarlig eller redaktør vil svare når de har mulighet.

Du må være logget inn for å kommentere.