Harerug, ei fleirårig urt i slireknefamilien.
Faktaboks
- Vitskapeleg namn
- Bistorta vivipara
- Beskriven av
- (L.) Delarbre
- Raudlistestatus i Noreg
- LC – Livskraftig
Harerug, ei fleirårig urt i slireknefamilien.
Planta har ein tjukk jordstengel og avlange, heile blad. Dei kvite til lyseraude blomane sit i smale aks. Planta formeirar seg vanlegvis ved hjelp av klonale yngleknoppar, som sit under blomane i akset. Det er berre sjeldan observert at blomane utviklar frukt, denne er ei trekanta nøtt. Harerug er ei av få urter som dannar ektomykorrhiza mellom planterøtene og jordlevande sopp.
Både yngleknoppane og jordstengelen kan etast, og har vore nytta som mat.
Kommentarar
Kommentarar til artikkelen blir synleg for alle. Ikkje skriv inn sensitive opplysningar, for eksempel helseopplysningar. Fagansvarleg eller redaktør svarar når dei kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logga inn for å kommentere.