halmluting

Halmluting, kjemisk behandling av halm til fôr for å øke fordøyeligheten (næringsverdien). Ved behandling av halm med lut eller ammoniakk brytes ligninet i halmen ned, og cellulosen blir tilgjengelig for mikroorganismene i vomma. Ved såkalt dyppeluting blir halmen senket ned i en vandig lutløsning (1,5 % NaOH) i fra en halv til en time. Deretter må luten renne av, før halmen legges til modning i tre til seks dager avhengig av temperaturen. Lutet halm er verdifullt fôr også til høytytende melkekyr, men bør ikke utgjøre mer enn opptil halvparten av fôrrasjonen. Dyppeluting er basert på at løsningen med lut kan resirkuleres og ikke blir sluppet ut i vassdrag.

Ved ammoniakkbehandling stables halmballer lufttett under plastfolie utendørs. Ammoniakkgass fra tankbil presses inn i stabelen og får virke i noen uker avhengig av temperaturen. Når ammoniakken kommer i berøring med vannet i halmen, dannes det stoffer som har lutvirkning, og som bryter ned ligninet. Stabelen må åpnes så gassen kan luftes ut, før man begynner å fôre med halmen. Fôrverdien av ammoniakkbehandlet halm er noe dårligere enn av lutet halm.