høygaffel

Tre generasjoner med høygafler. Til venstre en sule av tre. Deretter høygafler med to og tre tinder. Til høyre en moderne silogaffel med håndtak av plast.

En høygaffel er et redskap som har tre tinder av stål med et langt skaft av tre. Det finnes også gafler med to tinder. De spisse tindene har en form som gjør at høygaffelen egner seg godt til å lempe gress og høy. Høygaffelen ble flittig brukt da det meste av gresset ble tørket på hesje. Mye tyder på at høygaffelen av stål kom til Norge fra USA først på 1900-tallet. I eldre tid brukte man gjerne en tregaffel laget av en kløftet gren.

Faktaboks

etymologi:
første ledd av norrønt hey, andre ledd fra middelnedertysk gaffel, gaffele

Man kan fortsatt kjøpe nyproduserte høygafler i Norge. En avlegger av høygaffelen er silogaffelen. Den har også tre tinder, men den har et kortere skaft med et tverrstilt håndtak.

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg