Grovpartering er oppdeling av en dyreskrott i større stykker.

Hjortevilt over 35 kg grovparteres i 2 lårstykker, 1 ryggstykke, 2 sidestykker, 2 bogstykker og 1 nakkestykke. Hjortevilt under 35 kg grovparteres i 2 lårstykker, 2 bogstykker, og resten i ett stykke (sider og rygg henger sammen).

Les mer i Store norske leksikon

Litteratur

  • Unsgård, John Henning og Frøstrup, Johan Christian (2007). Norsk jaktleksikon. Arendal: Friluftsforlaget

Kommentarer

Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg