Gressurfôr, vinterfôr av gress, vanligvis tilsatt et konserveringsmiddel. Middelet er oftest en syre eller en bakteriekultur som hemmer skadelig oppblomstring av gjæringsbakterier, og som fremmer konserverende melkesyrebakterier. Gresset blir høstet når det inneholder mest lett tilgjengelig sukker. Gressurfôr utgjør en stor andel av vinterfôret for storfe, sau og lam.