Grønnmalt, utørket malt. Brukes pga. sitt store amylaseinnhold i spritbrenneriene. I bryggeriene blir grønnmalt bearbeidet videre ved spesielle tørkeprosesser til lyst eller mørkt malt. Se bryggeri.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål om eller kommentarer til artikkelen?

Kommentaren din vil bli publisert under artikkelen, og fagansvarlig eller redaktør vil svare når de har mulighet.

Du må være logget inn for å kommentere.