Grønnmalt, utørket malt. Brukes pga. sitt store amylaseinnhold i spritbrenneriene. I bryggeriene blir grønnmalt bearbeidet videre ved spesielle tørkeprosesser til lyst eller mørkt malt. Se bryggeri.

Foreslå endringer i tekst

Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Har du spørsmål til artikkelen? Skriv her, så får du svar fra fagansvarlig eller redaktør.

Du må være logget inn for å kommentere.