grå plommer

Mobolaplommer. Kitwe, Zambia.

Parinari curatellifolia frukter
Av .
Lisens: CC BY SA 3.0

Artikkelstart

Grå plommer er en eldre betegnelse på velsmakende frukter fra trær i slekta Parinari i den tropiske plantefamilien Chrysobalanaceae. Fruktene er steinfrukter som ligner plommer i formen og ofte har gulbrune til gråaktige farger. Artene i slekta finnes samla over hele tropene og mange av de evigggrønne trærne kan bli svært høye.

Størst betydning har trolig fruktene av Parinari curatellifolia som blant annet kalles mobola eller mobolaplomme. Disse fruktene brukes lokalt i Sentral-Afrika naturell, som syltetøy eller utgangspunkt for alkoholholdige drikker. En annen art er Parinari excelsa, som også har lokal betydning.

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg