gräddost

Gräddost er en svensk halvfast, myk og fet gulost med piplete hull og mild, fyldig smak. Ostemassen presses ikke. Den formes som sylindere på under en halv kilo. Fettinnhold i tørrstoffet er 60 prosent.

Faktaboks

Uttale
grˈe-

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentaren din publiseres her. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg