Glykolipider er lipider med kovalente bundne sakkaridgrupper.
Faktaboks
- Uttale
- glykolipˈider
- Også kjent som
-
glycolipids
E 246
Glykolipider finnes spesielt på overflaten av celler, der de utgjør en viktig del av cellemembranen.
Glykolipider er lipider med kovalente bundne sakkaridgrupper.
glycolipids
E 246
Glykolipider finnes spesielt på overflaten av celler, der de utgjør en viktig del av cellemembranen.
Glykolipider ble i 2022 godkjent som tilsetningsstoff i drikkevarer. De er konserveringsmiddel med E-nummer E 246. De er godkjent brukt inntil 0,05 g/liter i drikkeferdige varer og i konsentrater som skal blandes ut med vann, samt i øl og malttdrikker.
Glykolipider finnes naturlig i kroppen og er ikke skadelig.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.